גייב בראון, חקלאי מדרום דקוטה, מנסה כבר שנים להסביר לאנושות שהפתרון לבעיותיה נמצא מתחת לאף – ועל פני הקרקע. החרישה המודרנית, לדבריו, הורסת את הסביבה ופוגעת באיכות המזון, ותוביל לסופות חול שימוטטו את המשק והחברה. לעומתה, חקלאות מתחדשת יכולה לפתור את הבעיה הגדולה של משבר האקלים: לאפס את פליטות הפחמן. הבמאים ג׳וש ורבקה טיקל רתמו שורת כוכבים למאבקו של בראון, ובכללם לורה דרן, וודי הרלסון ודונלד גלובר. בסרטם הקצבי, הם מנסים להשפיע על הלובי החזק של תאגידי החקלאות, ולהציע לצופים חלופה מקיימת למזון מזוהם ומזהם.